Les doigts dans l'assiette - Sébastien Krebs

Europe 1 rencontre des producteurs qui parlent de leurs produits et de leur savoir-faire.

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Recent Episodes
  • L'oignon doux des Cévennes avec Jérome Daumet
    Aug 25, 2023 – 05:58
  • Les canards mulards de Marie-Pierre Robert
    Aug 24, 2023 – 04:48
  • Les escargots fermiers de Hervé Menelot
    Aug 23, 2023 – 06:32
  • La moutarde de Reims avec Armelle LeFranc
    Aug 22, 2023 – 07:34
  • La culture de noix avec Dorothée Locatelli
    Aug 21, 2023 – 07:47
  • L'huile d'olive à St-Rémy de Provence
    Aug 18, 2023 – 06:30
  • Le maroille avec le fromager Romain Ollivier
    Aug 17, 2023 – 06:34
  • Les volailles élevées en liberté de Michel Petit
    Aug 16, 2023 – 07:51
  • Au cœur du potager du roi
    Aug 15, 2023 – 06:34
  • La truite avec le salmoniculteur Antoine Messang
    Aug 14, 2023 – 06:07
  • Les fruits rouges avec la productrice Ophélie Robineau
    Aug 11, 2023 – 04:48
  • Les huîtres du bassin d'Arcachon avec l'ostréiculteur Olivier Laban
    Aug 10, 2023 – 07:41
  • La pomme de terre rebelle avec Fréderic Heraudeau
    Aug 9, 2023 – 07:16
  • Les multiples variétés de tomates avec Nicolas Toutain
    Aug 8, 2023 – 07:15
  • Le veau de lait avec l'éleveur Fabien Marthon
    Aug 7, 2023 – 06:32
  • Les huitres et les moules de l'étang de Thau avec le conchyliculteur Laurent Arcella
    Aug 4, 2023 – 09:39
  • Le miel Corse avec Nicolas Santini
    Aug 3, 2023 – 05:24
  • La cancoillotte dans le marché de midi
    Aug 2, 2023 – 05:16
  • La poissonnerie Fagoaga de Saint-Jean-de-Luz
    Aug 1, 2023 – 05:46
  • La poissonnerie du port de Vanne
    Jul 31, 2023 – 14:31
  • La lentille verte du Puy avec le producteur Emmanuel Volle
    Jul 28, 2023 – 05:10
  • Le poisson plat avec le pêcheur Laurent Merlin
    Jul 27, 2023 – 06:46
  • Les herbes aromatiques avec la maraichère Nabilla Bouadma
    Jul 26, 2023 – 06:06
  • La confrérie des pois chiches de Magalie Zelli
    Jul 25, 2023 – 10:01
  • La poissonnerie du port de Honfleurs avec Jean-Michel Drieu
    Jul 24, 2023 – 07:01
  • La charcuterie basque avec Pierre Oteiza
    Jul 21, 2023 – 07:52
  • La saucisse de Toulouse avec le charcutier Pierre Pinel
    Jul 20, 2023 – 05:52
  • Le melon avec la productrice Léa Gérin
    Jul 19, 2023 – 07:11
  • La salade avec le primeur Christophe Decker
    Jul 18, 2023 – 04:59
  • Les courgettes avec Mathieu Dalmasso, producteur de courgette à La Gaude
    Jul 17, 2023 – 05:33
  • La quenelle avec Arnaud Ginet producteur de quenelle à Lyon
    Jul 13, 2023 – 04:30
  • Les fruits confis du confiseur Denis Rastouil
    Jul 12, 2023 – 04:41
  • Les secrets de l'andouillette avec Adrien, charcutier à Chablis
    Jul 11, 2023 – 04:32
  • Les poissons de roche
    Jul 10, 2023 – 05:34
  • Coup de fil à Isabelle de Radiguès, éleveuse dans le Calvados
    Jul 2, 2021 – 04:12
  • Coup de fil à Frédéric Roy, artisan boulanger à Nice
    Jul 1, 2021 – 03:59
  • Coup de fil à Jérémy Lapalu, apiculteur et maraîcher en Charente
    Jun 30, 2021 – 03:21
  • Coup de fil à Charlotte Kerglonou, éleveuse laitière en Ille-et-Vilaine
    Jun 29, 2021 – 05:55
  • Coup de fil à Bruno Gourdon, éleveur à la Ferme Le Gaec du Soleil dans le Puy-de-Dôme
    Jun 28, 2021 – 03:16
  • Coup de fil à Renan Henry, ostréiculteur dans le Morbihan
    Jun 25, 2021 – 03:37
  • Coup de fil à Philippe Cabrel, viticulteur sur le Domaine de Boiron à Astaffort
    Jun 24, 2021 – 03:34
  • Coup de fil à Boris Richeux, directeur général de Bratigny
    Jun 18, 2021 – 03:22
  • Coup de fil à Beñat Moity, artisan fromager affineur à Saint-Jean-de-Luz
    Jun 17, 2021 – 02:38
  • Coup de fil à Baptiste Gatouillat, agriculteur à Dierrey St Pierre
    Jun 16, 2021 – 03:11
  • Coup de fil à Frédéric Roy, artisan boulanger à Nice
    Jun 15, 2021 – 04:44
  • Coup de fil à Luc Smessaert, polyculteur éleveur à Roy-Boissy
    Jun 14, 2021 – 04:24
  • Coup de fil à Alex Torra, éleveur de porcs dans les Pyrénées Orientales
    Jun 11, 2021 – 02:58
  • Coup de fil à Charlotte Kerglonou, éleveuse laitière en Ille-et-Vilaine
    Jun 10, 2021 – 04:52
  • Coup de fil à Boris Richeux, DG de Bratigny
    Jun 9, 2021 – 03:15
  • Coup de fil à Thierry Court, chocolatier confiseur à Grenoble
    Jun 8, 2021 – 02:27
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